Croissants feuilletés + Photos

Le principe est très simple :

De la pâte feuilletée, des garnitures à varier selon notre envie, c'est à dire à l'infini. Dorage à l'oeuf puis cuire à four chaud 220°C entre 15 et 20mn (à surveiller à partir de 15mn).

On coupe le rond de pâte feuilletée en 16 (bouchée apéro) ou 8, 10 ou 12 selon la taille souhaitée.

Garniture possible :

Jambon + gruyère
Bâtonnets de bacon + gruyère
Mini boudin blanc + tapenade
Fromage, herbes, tomates séchées
Saumon fumé + fromage frais

Moi là je l'ai ai fait au jambon/gruyère/moutarde. Après le dorage, j'ai parsemé de grainde pavot ou gruyère.

Source : Plusieurs forums en parlent dont Papilles et pupilles, khala etc... (Recette donné par Chintoi)