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 Sirop contre la toux de Man Sophie

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Lona
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Localisation : Pas de Calais - Côte d'Opale - là où il fait toujours beau quoiqu'en dise la météo !!!
Date d'inscription : 22/01/2007

MessageSujet: Sirop contre la toux de Man Sophie   Mer 7 Fév - 23:29

Sirop pour combattre la toux

Recette Berckoise (Pas de Calais)


Arrow 250 gr de carottes
Arrow 250 gr de sucre candi

Dans un grand pot avec couvercle, mélanger les carottes coupées en rondelles et le sucre candi

Recouvrer d'un linge

Laisser macérer 4 jours en remuant tous les jours à l'aide d'une cuillère en bois ou tout simplement en secouant le pot

Puis filtrez et mettre en bouteilles (les p'tites bouteilles de jus de fruits en verre font très bien l'affaire ou une ancienne bouteille de sirop)

Garder le sirop au frais. Agitez avant usage

Ce sirop est conseillé en cas de toux (6 cuillères à soupe par jour)

Recette de mon enfance

_________________

Et un.... et deux... mi-temps !
Je ne vais pas encore m'ennuyer cette année à courir les établissements... mais j'adore ça !


XBM 838
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Sirop contre la toux de Man Sophie
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