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 Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow)

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2 participants
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Invitée
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Féminin
Nombre de messages : 2411
Age : 39
Localisation : Tours
Date d'inscription : 20/01/2007

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MessageSujet: Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow)   Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow) Icon_minitime1Jeu 8 Fév - 0:08

Brioche aux pépits de chocolat

1,5c às de beurre moi je mets du beurre oméga 3 c'est meilleur
1oeuf
180 ml de lait demi écrémé
275 gr de farine (type 55)
3 cà c de sucre2c à c de sel
2 c ç s de lait en poudre
2 c à c de cannelle (si on aime)
190 gr de pépite de chocolat (les ai acheté chez lea der pri ce elles tiennent bien à la cuisson)
7g de levure brio chin

Pain de 750 gr
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http://leboudoirdevictoire.over-blog.com
sorcièrebienaimée
Membre débutant
Membre débutant



Féminin
Nombre de messages : 25
Age : 53
Localisation : Picardie
Date d'inscription : 31/01/2007

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MessageSujet: Re: Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow)   Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow) Icon_minitime1Jeu 8 Fév - 15:45

Sinon, une petite astuce pour que les pépites de chocolat ne fondent pas .... les mettre une heure au congélateur auparavant Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow) Icon_oke
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http://steph.tricot.over-blog.com/
 
Brioche auxpépites de chocolat, TH60 (Marlow)
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