Pain à la raclette
- 500 gr de T55
- 50 gr de fromage à raclette
- 40 gr dejambn cru
- 2,5 CC de lait en poudre
- 1,5 CS d'huile d'olive
- eau :
* TH50 : 235 ml
* TH60 : 285 ml
- 1,5 CC de levure
- 2,5 CC de sucre
- 1,5 CC de sel
Au bip, ajouter le fromage et le jambon en morceaux .
Programme pain normal ou français, poids : 750 gr !
Recette tirée du livre "la map, 300 recettes, 300 photos" de collectif .