Rochers à la noix de coco

Pour 40 pièces environ

180 g de sucre
2 oeufs
250 g de noix de coco rapée


Travailler en mousse le sucre et les oeufs, incorporez la noix de coco, laissez reposer 1 heure.
A l'aide de 2 cuillères disposez des petits macarons sur une tôle beurrée

Faire cuire dans un four à 160° (th 5-6) pendant 15mn