Glace aux spéculos

Glace aux spéculos
par mymysecu




Ingrédients :
pour 8 personnes

1 boîte de lait concentré sucré
250 ml de crème liquide
250 g de spéculos
70g de chocolat noir

Préparation :
Verser le lait concentré sucré dans un saladier et ajouter la crème liquide. Battre au fouet. Emietter grossièrement les spéculos et les ajouter à la préparation.
Mettre le chocolat noir à fondre au micro ondes 2 mn pleine puissance.
Prendre un moule en silicone, le passer sous l'eau, verser 1/3 de la préparation (lait+spéculos) et par dessus un filet de chocolat fondu. Mettre à nouveau 1/3 d'appareil, un filet de chocolat, terminer par le reste de l'appareil et un filet de chocolat.
Mettre au congélateur au moins 4 heures.

Conseil de préparation :
Les ingrédients doivent sortir du réfrigérateur. Faire fondre le chocolat sans aucun autre ingrédient.

Recette trouvée sur le site www.pourtoutvousdire.com