Flamiche au Maroilles

Flamiche au maroilles

Pour 8 personnes :
300 gr de pâte feuilletée
5 oeufs
noix de muscade
400 gr de maroilles
4 cuillères à soupe de crème fraîche
sel et poivre

Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière. Piquer la pâte. Gratter la croûte du Maroilles, le couper en grosses tranches et les placer sur la pâte. Battre les oeufs en omelette avec crème, sel, poivre et muscade. Etendre cette préparation sur les tranches de Maroilles. Enfourner la flamiche dans le four th 200° pendand 30 minutes. Servir chaud avec une salade.

Recette trouvée sur une pub d'Intermarché