Gâteau au nutella

Gâteau au nutella

150 gr de farine T45
150 gr de maïzena
200 gr de sucre
1 verre de lait
3 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
8 cuillères à soupe de nutella

Mélanger tous les ingrédients sauf le nutella.
Placer les 3/4 de la préparation dans un moule beurré. Mélanger le quart restant avec le nutella.
Verser le mélange au nutella sur la préparation.
Faire cuire 40 mn Th 180°.
Bien vérifier la cuisson, le gâteau doit rester moelleux.
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace.

Un détail : A la cuisson, la préparation au chocolat mise au dessus du gâteau se mélange au centre comme par magie à la préparation sans chocolat. Le gâteau ressemble étrangement à un "sava**e" de chez Papy bross** On peut encore améliorer le gâteau en mettant au-dessus des amandes effilées, juste avant de l'enfourner

Recette perso