Gâteau aux flocons d'avoine

Gâteau aux flocons d'avoine

125 gr de beurre
25 gr de sucre

Mélangez bien le beurre avec le sucre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajoutez :

1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de miel

Mélangez, rajoutez à ce mélange :

220 gr de flocons d'avoine

Beurrez un moule à cake, y mettre la préparation. Mettre au four 25 mn th 180°

Un délice, ça ressemble à une barre de céréales mais en moins dure avec un p'tit goût de noisettes hummmmmmmmmmm

Recette trouvée sur le petit livre "Des grands et petits gâteaux"