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 Riz aux crevettes

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AuteurMessage
Lona
Membre génial
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Lona


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Localisation : Pas de Calais - Côte d'Opale - là où il fait toujours beau quoiqu'en dise la météo !!!
Date d'inscription : 22/01/2007

Riz aux crevettes Empty
MessageSujet: Riz aux crevettes   Riz aux crevettes Icon_minitime1Mer 7 Fév - 11:10

Riz aux crevettes

Recette pour 2 personnes (4pts wetwet par personne)

Faire revenir ½ échalotes dans une cc d'huile, ajouter le riz et le laisser devenir transparent. Ajouter 30cl du bouillon de volailles, quelques tomates séchées en morceaux et laisser cuire à feu doux 20 mn. Ajouter 10cl du bouillon de volailles, du sel et du poivre. Pendant ce temps, laver et couper 2 courgettes en rondelles et les faire cuire 10mn avec 1 CS d'eau salée dans une poêle, y rajouter 150g de crevettes et faire revenir. Ajouter au riz cuit. Incorporer 2 CS de crème fraîche allégée et laisser mijoter 5mn.

Recette Weight Watcher
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Riz aux crevettes
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