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Date d'inscription : 20/01/2007
 |  Sujet: Brioche patissier, TH50 (Cathy)  Mar 6 Fév - 23:52 | |
| BRIOCHE PATISSIER
5 oeufs
40g de sucre
10g de sel je trouve qu ec'est beaucoup ça se sent un peu mais à vous de voir
125g beurre mou
420g farine
1 sachet levure boulanger
programme1 dorage moyen poids 700g
voilà les filles bonne brioche | |
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sabrina
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Date d'inscription : 08/08/2008
| | Sujet: Re: Brioche patissier, TH50 (Cathy) Ven 8 Aoû - 14:52 | |
| alors j'ai fait cette recette il y a deux jours et je suis d'accord avec ludmilla, pour moi on sent trop le sel! moi j'y ai rajouté un peu de fleur d'oranger et c'est très bon!  | |
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