Il faut :
310ml d'eau
560 de farine Fr*ncine "Spéciale Pains"
2 cuil à c de sel
2 cuil à s de lait en poudre
2 cuil à s de sucre
1 sachet de levure de boulanger
100 g de lardons allumettes
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
Programme "pâte avec levée"- ou les pétrir à la main.
Façonner 6 petits pains, et les grigner (faire une croix au couteau pointu sur le dessus des pains)
Mettre au four préchauffé à 220°C pendant une quinzaine de minutes: il faut que les petits pains soient bien dorés à l'extérieur!
Ps : On peut bien sûr varier avec des noix etc
Source : Missrimel (ST) avec Modif Gigi