Pain de seigle aux pignons de pin
300ml d'eau
1 cc de sel
2 cs de sucre
1 cs d'huile
100g de farine de seigle
400g de farine à pain franc***(ou T55)
1 sachet de brioc***
prog 2 couleur moyenne 900g
Au bip c'est à dire au 2e pétrissage rajouter 125g de pignons de pain