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meneme
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meneme


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MessageSujet: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Lun 22 Jan - 0:33

[b]pour toutes celles qui ont du mal a comprendre les conversions ou qui detestent les maths Evil or Very Mad il existe un petit bijou de programme qui permet en effet de calculer le th, l'equivalence liquide/solide....

pour telecharger ce programme il suffit de cliquer sur le lien suivant:
http://www.feminin.ch/cuisine/bread/pain_machine.htm

en plus du programme, cela vous donnera des recettes testées par la créatrice de ce site et aussi quelques conseils pratiques, n'hésitez pas !!!!
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clochett
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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 31 Jan - 22:15

Super ce petit log, je connaissais pas. Trés pratique en tout cas


Mon TH est donc de 64%!
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meneme
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meneme


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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 31 Jan - 23:00

quelle est la marque de ta map?
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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 31 Jan - 23:12

Sa machine est une Pro line 2 pétrin de chez Darty ... inconnu au bataillon !

Mai cela permettra à Clochette d'adapter les recettes avec son TH et à nous de lui en trouveren TH64 !

PROGRAMME DE CALCUL Faim181
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meneme
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meneme


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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 31 Jan - 23:28

je crois que dans mon bouquin il y a des recettes a th 64 dont la brioche tradition!!
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Invitée
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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 31 Jan - 23:32

Bah met là dans les brioches en précisant dan sle titre du poste le TH ...
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patchmao
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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1Mer 7 Fév - 18:02

j'ai déjà téléchargé ce programme. il est tres pratique surtout qd on utilise plrs type de farine PROGRAMME DE CALCUL Icon_oke
la t 150 par exemple demande bcp plus d'eau Wink
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MessageSujet: Re: PROGRAMME DE CALCUL   PROGRAMME DE CALCUL Icon_minitime1

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