Yaourts aux oeufs

Yaourts aux oeufs

1 L de lait entier
1 pot de yaourt nature au lait entier
1 pot de lait en poudre (pour la fermeté)
1 oeuf
3 cuillères à soupe de sucre en poudre


Fouettez l'oeuf en omelette
Incorporez le sucre en poudre
Ajoutez le yaourt et le lait en poudre
Fouettez
Ajoutez petit à petit le litre de lait tout en fouettant
Mettre en pot quand tout est bien lisse
Mettre en yaourtière (12 h)

Une fois la yaourtière éteinte, mettre les couvercles et placer au frigo pour 4 h avant de déguster

Recette de "petits plats Marabout" "yaourts maison" de Cathy Ytak

et alors ça donne quoi ? c bon ? la texture est comme un yaourt ou plus comme un flan ?

ninine a écrit:

et alors ça donne quoi ? c bon ? la texture est comme un yaourt ou plus comme un flan ?

Ça reste un yaourt, ce n'est pas parce que tu rajoutes un oeuf que ça te fait un flan pffffffffffffff faut pas rêver

Sinon, c'est pas mauvais du tout

oki