Confiture d'abricots à la vanille (Brodeuse)

Confiture d'abricots à la vanille

Ebouillanter 800g d'abricots pendant 1mn. Les peler et les verser dans la cuve de la (MAP)machine à pains avec 640g de sucre spécial confiture. Prendre une gousse de vanille. La fendre dans le sens de la longueur et gratter l'intérieur pour en extraire les petites graines. Ajouter dans la cuve ainsi que la gousse de vanille. Lancer le programme confiture (1h20).
Un petit conseil : Vous pouvez casser quelques noyaux d'abricots pour récupérer les amandes. Faites-les cuire pendant 1mn dans de l'eau bouillante puis pelez-les et répartissez dans les pots juste avant de les fermer

Ca m'a l'air bien sympathique ça