Danette au chocolat au micro ondes

Danette au chocolat au micro-ondes
(6 personnes)


50 cl de lait
20g de Maïzena
2 jaunes d'oeuf
200g de chocolat noir à croquer
40 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de crème fraîche

Délayer la maïzena dans le lait froid. Ajouter le sucre et les jaunes d'œuf. Bien mélanger, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux.
Fouetter la préparation toutes les deux minutes de cuisson pour éviter la formation de grumeaux.

Faire cuire couvert 8 ou 10 minutes au micro-ondes. Bien mélanger puis incorporer la crème fraîche. Mélanger de nouveau.
Verser dans 6 ramequins et mettre au frais.

A la vanille
Remplacer le chocolat par 1 cuillère à café de vanille liquide

Au café
Remplacer le chocolat par 2 petites cuillères à café de café lyophilisé.

Recette de Géranium (Supertoinette)