Fondant au nutella

Fondant au nutella :
600g de nutella
4 oeufs
20cl de crème fraîche à 4%
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace

- Mélangez au fouet le nutella + la crème + 4 jaunes d'oeufs.
- Incorporez peu à peu la farine tamisée + levure.
- Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Incorporez les blancs à la préparation nutella.
- Versez dans un moule préalablement beurré et mettre au four 40 min à 180°C.
- Démoulez le fondant lorsqu'il est tiède et saupoudrez de sucre glace.