Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Recette pour 4 personnes (1 point wetwet par personne)

Faire cuire à la cocotte 1kg de courgettes et 100g de pommes de terre (2pts) dans 1l d'eau avec 1 tablette de bouillon de poule dégraissé. Mixer le tout en réservant du bouillon de côté pour que le velouté ne soit pas trop mouillé, rajouter du bouillon si nécessaire. Ajouter 1 vache qui rit allégée (0.5pt), 6cc de crème fraîche allégée 8% (1.5pts). Saler et poivrer.

Recette Weight Watcher