pain aux lardons ( TH50 )

pain aux lardons

programme pain normal pour TH50

200 ml d'eau
1 c à c de sel
200 g de farine type 55
200 g de farine de seigle
1 sachet de levure de boulanger
2 c à c de sucre
2 c à s de vinaigre de framboise ou autre
400 g de lardons
1 poignée de graine de sésame
150 g de gruyére râpé

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