Mousse aux carambars

Mousse aux carambars

Facile Bon marché
Préparation : 15 min
Repos : 2h

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 paquet de carambars de 350 g
- 5 oeufs
- 125 g de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait


Préparation :

Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait.
Une fois fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.

Faire monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Voilà c'est prêt.
Maintenant un peu de patience, laissez refroidir au réfrégirateur pendant 2 heures.


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