Nombre de messages : 4723 Age : 59 Localisation : Pas de Calais - Côte d'Opale - là où il fait toujours beau quoiqu'en dise la météo !!! Date d'inscription : 22/01/2007
Sujet: Brioche aux oranges confites Mar 23 Jan - 17:39
Brioche aux oranges confites
1 oeuf eau pour faire 150 ml 3 cuil à spe de lait en poudre 1 cuil à café de sel 40 gr de sucre 80 gr de beurre 300 gr de farine spéciale pain frangine 1 sachet de briomachin ou 1.5 cuil à café de levure bruggm*n
prog 2 poids 700 gr couleur claire (arrêter la cuisson 15 mn avant la fin)
au bip : rajouter 80 gr d'oranges confites coupées en petits dès
Sinon Prog pâte puis cuisson au four Th 180° (th6) pendant 25 mn environ
Recette du site "Francine" et tirée de leur livre "La cuisine en fête" adaptée au th50 par moi même
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Mer 22 Aoû - 16:33 par Abfab039
Sujet: Brioche aux oranges confites 
1 oeuf eau pour faire 150 ml 
