Pain de mie pareil harry's ( TH50 )

Pain de mie pareil harry's
(recette trouvée sur le forum de Punkie - select Line XBM 538)

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125 ml d'eau tiède
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125 ml de lait tiède
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50 gr de beurre mou
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2 cuil à spe de sucre roux
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1 cuil à café de sel
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250 gr de farine T65 ou T55
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250 gr de farine T45
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1 sachet de levure brioc** ou 1 cuil et demi à café de levure bruggm**

Prog 11 sandwichs poids 750 gr

Pain de mie pareil harry's ( TH50 ) Pain_de_mie_pareil_harrys_2_01

Invité

Est il possible de remplacer le sucre roux par du sucre en poudre ordinaire ?

Athenarottweiler a écrit:: Est il possible de remplacer le sucre roux par du sucre en poudre ordinaire ?

Je pense qu'il ne doit pas avoir de problèmes !!! ça ne devrait pas Pain de mie pareil harry's ( TH50 ) Faim481

:lol!:

Invité

Alors je vais essayer..

Dites, quelle est la différence entre brochin et levure de boulanger Fran**ne

Bah pas grand chose, mais certains trouvent que la Francine est moins bonne . Moi ma brioche excellente d'hier c'était avec Francine, mais j'utilise plus Briochin !

Invité

Ok merci !!

Invité

testée et approuvée, cette recette est extra !

Athenarottweiler a écrit:: testée et approuvée, cette recette est extra !

Contente qu'elle te plaise :broco: :broco: :broco:

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