Cake à l'orange et au miel

Cake à l'orange et au miel

Programme : Pâtisserie ou gâteaux
Pour un cake de 700 gr environ

250 gr de farine T45
1 paquet de levure chimique
50 gr de poudre de noisette
1 orange non traitée coupée en morceaux (j'ai remplacée par une cuillère à soupe de fleur d'oranger)
100 gr de miel
150 gr de beurre fondu
4 oeufs
100 gr de sucre
1 pincée de sel

Battez les oeufs en omelette. Versez les ingrédients dans la cuve en commençant par les oeuf et tous les ingrédients liquides, en finissant par la farine.

Sélectionnez le programme et la couleur de croûte désirée.

Servez tiède ou froid

Recette issue du livre de Rebecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin "300 recettes pour la machine à pain"

PS : personnellement, j'ai rajouté 70 gr de flocons d'avoine