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 Saumon à la moutarde

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AuteurMessage
Lona
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Lona


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Localisation : Pas de Calais - Côte d'Opale - là où il fait toujours beau quoiqu'en dise la météo !!!
Date d'inscription : 22/01/2007

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MessageSujet: Saumon à la moutarde   Saumon à la moutarde Icon_minitime1Mer 7 Fév - 11:44

Saumon à la moutarde

Recette pour 2 personnes (6 points wetwet par personne)

Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire dorer 2 escalopes de saumon de 100g (10pts) sur chaque face. Les réserver au chaud. Faire revenir 2CS d'échalotes émincées congelées, mettre 5cl de vin blanc (1pt), 1CS de Savora (0.5) et 2cc de crème fraîche allégée 8% (0.5pts). Saler et poivrer. Laisser revenir 5mn, ajouter le saumon et servir accompagné de pommes de terre à comptabiliser.

Recette Weight Watcher
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