Moelleux chocolat/banane :
200g de chocolat pâtissier
125g de farine
4 bananes
1 sachet de levure chimique
60g de beurre
100g de sucre
3 oeufs
250 ml de lait écrémé
- Faites fondre dans une casserole le chocolat + lait + beurre tout doucement sans cesser de remuer.
- Dans un récipient, mélangez les oeufs + sucre + farine + levure.
- Y versez la préparation chocolatée.
- Beurrez un moule à manquer et y disposez les bananes coupées en rondelles.
- Versez la préparation sur les bananes et mettre au four 45 min à 180°C.
- Démoulez lorsque le gâteau est tiède.