Petits pains briochés au lait concentré sucré-pépites choco

Petits pains briochés au lait concentré sucré et pépites de choco

Partie dans un délire d'innovation et avec les restes du frigo, voici ma dernière recette :

150 ml de lait de coco + 1 oeuf + lait = 250 ml de liquides
50 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
500 gr de farine "mon fournil" pour brioche

Programme pâte

Puis étaler la pâte en rectangle, recouvrir de lait concentré sucré et de pépites de choco. Rouler la pâte en rouleau, y découper des tranches et les mettre sur une plaque de cuisson avec papier sulfu, saupoudrer un peu de cassonade au dessus des petits pains. Laisser lever 1 h 30 dans le four th 50° puis faire cuire 20 mn th 200°



Recette et photos perso

Ca m'a l'air bien appétissant tout ça Lona .... je vais m'y essayer !!!