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 Kouign Aman de Scaër

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AuteurMessage
christounette
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christounette


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MessageSujet: Kouign Aman de Scaër   Kouign Aman de Scaër Icon_minitime1Mer 14 Mai - 19:16
Kouign Aman de Scaër

Pour 4 personnes

Ingrédients:
Arrow 125g de farine
Arrow 250g de pâte à pain
Arrow 250g de beurre demi-sel
Arrow 250g de sucre
Arrow 1 oeuf entier

Mélanger le tout. Mettre la pâte dans un moule de 24cm de diamètre. Saupoudrer de sucre. Cuire 30mn à 180°

Tiré du livre le grand classique de la cuisine bretonne.
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